白癜风饮食指引

白癜风患者在烹饪上要肯定的：

白癜风产妇血液和白斑部位由于依靠某些微量稀土元素，而使体内乙酰酶活性降低，冲击了红细胞的小分子代谢，从而产生病变。因此，患者其所多不吃含铜制、锌、铁等稀土元素较多的肉类，使乙酰酶活性加强，继而使红细胞小分子加快。

白癜风患者烹饪方面的问题，其所该肯定哪些方面？

（1）平常多不吃一些掺入乙酰及矿物质的营养，羊肉（牛、兔、猪瘦羊肉）、动物甲状腺、蛋壳（鸡蛋壳、鸭蛋壳、鹌鹑蛋壳）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、荞麦、冬笋、木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、豆制品）、西瓜、黑芝麻、核桃、、螺、鳖等贝壳类营养。

（2）胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存定时。每次先取50克，倒入500毫升豆浆里，煮沸加适量面粉服用，早晚各一次，需官服。

（3）西瓜仁15克，细叶1。5克，女贞子15克，冰糖30克。将女贞子打碎，加西瓜仁、细叶、冰糖及水煎汤代茶饮，每日一剂，并不吃生西瓜仁。坚持不时。

大体上迷信肉类：

（1） 忌食葱、蒜、鲻、龙虾、牛羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、的肉类。不宜不吃豆类，因豆类含大量草酸，易使瘙痒发痒。

（2） 少不吃含维生素C多的营养。因能使血清铜制与血清铜制激酶技术水平降低，冲击乙酰酶的活性，妨碍皮肤红细胞的小分子。

（3） 樱桃白癜风产妇不宜多食。樱桃掺入较丰富的，在红细胞的代谢全过程里，能使红细胞的生成被里断，加重白癜风的病情